kolakakor & mjuk pepparkaka

Nytt bak idag! Det blev som rubriken lyder: mjuk pepparkaka och kolakakor och denna gång fick jag allt! kolakakor har jag länge haft problem med att göra då degen smular sönder..men nu använde jag bara en mindre portion mjöl...aha..smart..,nobelpriset till Sophie. Sedan har kära farmor kommit till oss. Alltid lika mysigt att ha henne på besök. Utan farmor=ingen jul. Stackarn ramlade ner för en trappa för en månad sedan, slog i näsan och fick fraktur i foten. Idag kan hon gå. Min farmor är en riktig kämpe <3
Har inte så mycket mer att säga egentligen än

GOD JUL MINA FÅ MEN TROGNA LÄSARE ;)


mindre lyckat försök i köket

Jag vill faktiskt påstå att jag har blivit bättre på matlagning och bakning. Men ibland (läs: oftast) så kommer det ett nedrans bakslag som gör att man tappar all motivation. Jag skulle göra kola idag. Inget speciellt med det liksom, lätt att koka ihop utan att misslyckas i många fall. Istället för att sitta att smaska på fräscha sega kolor sitter jag med ett rökmoln runt huvudet. Röken är överallt, har varit tvungen att öppna alla fönster hemma. Varför ska en så enkel grej som kola bli så jobbigt och komplicerat. Dubbelkoka i 40 min...jo tack. Jag kanske tog det här kokandet på lite för stort allvar. Jag tror knappt att vår stekpanna klarade sig. Man kan aldrig veta var man har mig i köket :P







Sugen på kola någon?